Descrizione
Fermentato vivo, a Verona
Il laboratorio Fermento Veneto fermenta tè verde biologico con la coltura madre (SCOBY) per 14 giorni, poi aggiunge succo di zenzero fresco e limone per una seconda fermentazione in bottiglia che crea la frizzantezza naturale. Non è pastorizzato: contiene fermenti vivi e va tenuto in frigorifero.
Cosa aspettarsi
- Gusto acidulo e leggermente dolce, con lo zenzero pungente in chiusura
- Leggera torbidità e possibili filamenti di coltura: sono normali
- Alcol residuo inferiore a 0,5 % (analcolico per legge)
Scheda
- Ingredienti: acqua, tè verde, zucchero di canna (consumato in fermentazione), coltura di kombucha, zenzero 3 %, limone
- Zuccheri residui: 2,8 g per 100 ml
- Conservazione: in frigorifero, 3 mesi. Aprire con cautela
- Certificazione: Biologico UE
Spedito in imballo refrigerato solo dal lunedì al mercoledì.






Antonio C. (proprietario verificato) –
Molto buono. Avrei preferito una confezione più grande, ma è un dettaglio.
Elena S. (proprietario verificato) –
L’ho regalato ai miei genitori e ora lo ordinano anche loro. Confezione curata.
Marco B. (proprietario verificato) –
Terzo ordine: sempre costante. Il servizio clienti ha risposto su WhatsApp in dieci minuti.