Descrizione
La colazione del forno a legna
Il Forno Antico di Grezzana (VR) impasta ogni martedì e venerdì questi frollini con farina integrale di farro macinata a pietra, miele di acacia dell’apicoltura Bortolotti, olio extravergine e un pizzico di sale. Vengono cotti nel forno a legna dopo il pane, quando la temperatura scende sotto i 180 °C, e confezionati a mano il giorno stesso.
Perché ci piacciono
- Vegani per natura: senza burro né uova
- Poco dolci: 14 g di zuccheri per 100 g
- Croccanti ma non friabili, si inzuppano senza rompersi
Scheda
- Ingredienti: farina integrale di farro 62 %, olio EVO, miele di acacia 12 %, zucchero di canna, lievito naturale, sale
- Allergeni: glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio
- Conservazione: 90 giorni; una volta aperti, in una scatola di latta
- Certificazione: Biologico UE
Luca T. (proprietario verificato) –
Qualità nettamente superiore al supermercato bio. Si sente la differenza già dal profumo.
Federica M. (proprietario verificato) –
Arrivato in 36 ore, imballo perfetto e prodotto esattamente come descritto. Riordinerò.
Davide L. (proprietario verificato) –
Ottimo rapporto qualità-prezzo per un prodotto certificato bio con questa tracciabilità.