Descrizione
Tre quarti di frutta, un quarto di zucchero, nient’altro
Il laboratorio Le Conserve di Nonna Lucia a Dolcè (VR) cuoce le albicocche della Val d’Adige a luglio, quando sono mature, in pentole di rame da 20 kg. Con il 75 % di frutta è tecnicamente una «confettura extra»; niente pectina aggiunta, niente acido citrico, niente conservanti.
A colazione e non solo
- Su pane tostato con burro o ricotta
- Nella crostata con frolla integrale
- Per glassare arrosti di maiale (provala!)
Scheda
- Ingredienti: albicocche 75 %, zucchero di canna grezzo, succo di limone
- Zuccheri totali: 45 g per 100 g
- Conservazione: 24 mesi chiuso; in frigorifero dopo l’apertura, 3 settimane
- Certificazione: Biologico UE





Davide L. (proprietario verificato) –
Ottimo rapporto qualità-prezzo per un prodotto certificato bio con questa tracciabilità.
Chiara P. (proprietario verificato) –
Genuino, come quello che compravo direttamente in azienda agricola. Consigliato.
Antonio C. (proprietario verificato) –
Molto buono. Avrei preferito una confezione più grande, ma è un dettaglio.